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2019 10-06

酒都vs酒城!宜宾酒文化真的比茅台差?

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  在宜宾,大家平时闻得到酒香,却感觉不到酒文化。酒都人不是很了解宜宾酒文化,还是很打脑壳。

  每年12·18,宜宾举办名酒节,进行酒文化宣传。宜宾也有过一些酒文化的地标,但因为没有很好的互动模式,宣传效果不大。

  江北桥头的酒之源广场,算是有些酒文化的味儿了,有坛中春秋、源远流长、酒源等酒文化景观。

  除了与酒相关的雕塑,这个广场更多的作为大爷大妈们健身用,和别的普通广场没有什么区别,更没有文化体现和体验感,不能真正成为代表宜宾酒的地标性建筑。

  总投资80个亿,在之前的推介会上,叙州区与上海蓝城置业有限公司、四川省驰城实业集团有限责任公司签约此项目。

  酒歌小镇,修在叙州区城北组团,将按照AAAA级景区标准打造,据说:这是全国首创酒文化小镇哟~

  五粮液的明代老窖:利川永、长发升,都在老城区沿江一带。如果把这些老窖,加上正在修缮的冠英街,以及酒之源广场,连成一片。就可以形成一个酒文化沿江长廊了。

  五粮液利川永酒窖,也是全国现存最早、保存最完整、连续使用时间最长的古窖池。

  历史的魅力不言而喻,前段时间万科创始人王石来宜宾,还专程去了”利川永“。

  2005年4月,五粮液明代古窖泥参加在北京中华世纪坛举行的中华国宝展,被誉为“天价泥巴”。这些泥巴都是国宝级文物哟。

  “利川永”、“长发升”这些古窖池就是宜宾五粮液的“魂”,600年来从来没有停止过发酵。

  这一带打造酒文化一条街和酒文化博物馆可以说是最原汁原味,最具有历史底蕴的。

  它有古老的渊源,也有现在还在投入生产的完备的酿酒系统,还有古法酿酒工艺技艺娴熟的老匠人,是最为成熟的酒文化魅力展示窗口,还邻近江边。

  当年杜甫乘船到宜宾,官员杨刺史设宴东楼款待他。杜甫在这里留下名句盛赞当时的五粮液的前身”荔枝绿“:重碧拈春酒,轻红擘荔枝。

  咱们不能被贵州比下去了。大家都来集思广益,说下你心目中的宜宾酒文化一条街应该怎么打造。

  宜宾有2200年的建城史,说起历史不得虚。僰人早在3000年前就已经懂得酿制蒟酱酒,据宋朝人考据这是一种果酒。多民族酒文化一直不绝于史。

  把酒文化与诗赋文化、祭祀文化,巫文化、歌舞文化融合成一体,让游客更深度的参与进来,着重体验式!

  酒文化体验区除了常规的酒器、酒史、酒诗等趣事展览之外,还可以增加个性化特色体验。

  比如打造智慧博物馆,结合老窖池、五粮液酿酒车间、网红小店特色服务,打造酒文化穿越之旅。

  大家看没看过《咱们穿越吧》这个综艺节目?一个非常有趣的历史体验线位历史专家把关细节,寓教于乐、又有意思又宣传文化。

  还原三四个时代,有原始人的部落群居,有北宋书院生活,有清朝徽州梨园学戏等。

  这个综艺的最大特色,就是非常有诚意。考据严谨,又有搞笑的剧本,有人物身份和关系,有完不成任务当时规条的真实惩罚。

  像游戏一样增强互动体验,比如说VR投影跟着古僰人祭祀、悬棺、酿酒、婚庆。跟着古代名士宴饮、酒令、酒仪。

  其次,找厉害的编剧写多个有情节有互动的故事脚本,从劳作、起居、燕饮、生活、赚钱几个领域打造类似狼人杀的剧情游戏。

  咱们可以一段时间复制体验一个时代,这样可以吸引市民和旅客,反复在不同的时代过来领略宜宾酒文化的风采。

  游客可以在利川永酒窖原址实地古法劳作,亲身体验制酒曲、发酵、拌糠、蒸馏等工艺过程。

  让大家摸得着酒糟,闻得见酒香、喝得到好酒,还有角色身份剧情,打造亲身参与的强游戏体验。

  风波庄的服务员全都是穿着古代衣服的小二,手拿古代武侠道具,开口说话都是“华山路滑,少侠小心”这样的武林切口。

  他们的菜肴大力丸,其实就是糯米珍珠蛋黄丸子;南瓜、红枣炖白木耳叫玉女心经;海鲜炒粉叫易筋经;铁板香芋小丸叫九转还魂丹……

  我们酒文化穿越体验就可以借鉴风波庄这种又好吃又好玩的形式,只不过我们的主题都是酒文化。

  十二月是僰苗文化主题,可以体验劝酒歌、巫药——其实是酒。当时的巫确实将酒当做治病良药,拿来救人活命。

  并且要设计剧情曲折,不断有波折,人物关系复杂,需要小小动脑的剧本杀游戏。这样更能提高参与度和娱乐性,寓教于乐。

  比如三国时期的诸葛亮,他行军打仗,是不是要壮行酒?咱们就可以真实还原扮演诸葛亮出征前的场景。

  游客们就可以根据剧情,或扮演杜甫,或扮演杨刺史。体会唐朝官吏宴饮规矩和诗赋文化,行酒令学酒礼。

  这样的深度体验,有喝的有玩的,有文化的没文化的都会成为记忆爆点,可以让宜宾酒文化成为爆款网红文化。

  小编的构想说完了,是不是想得太多了?不管如何,咱宜宾酒文化可不能输给茅台镇了!

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