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2019 06-24

宜宾:川大食品产业科技成果和技术需求精准对

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  日,由宜宾市科学技术局、四川大学农产品加工研究院、国家技术转移西南中心和宜宾市南溪区人民政府联合主办的在南溪区举行。来自宜宾各个区县的相关部门、企业以及自贡、泸州、内江、乐山等川南城市企业相关负责人参加了此次会议。

  会议以“合作·绿色·发展”为主题,以食品产业科研成果和技术需求发布为主线,组织了有关高校、科研机构与宜宾市重点食品产业企业进行交流洽谈,深化合作、共促发展。

  会上,四川大学农产品加工研究院常务副院长赵志峰赵志峰从“消费升级与食品功能化”、“场景转换、餐桌与休闲的双向转化”、“餐饮连锁化与食材标准化”“制造升级、先进技术与装备”“食品企业发展模式变革”等对食品行业发展趋势与现代食品工厂设计理念及案例作专题分享。国辰产业投资基金管理有限公司投资管理部总经理张华云作题为“发展风险投资 促进中小企业成长”的科技金融融资专题培训。

  四川大学农产品加工研究院现场与宜宾丰源盐业有限公司、筠连县魏四芗鲜水粉、四川锦城林业开发有限公司、四川锦膳食品有限公司、宜宾金喜来大观园酒业有限责任公司、四川南溪徽记食品有限公司六家食品企业代表签署了项目合作协议。

  会议现场还设置了宜宾市绿色食品产业展示区,宜宾市11家特色食品企业现场展示了茶叶、白酒、竹食品、燃面、豆腐干、畜禽制品六类产品。

  此次会议旨在为全面贯彻四川省委十一届四次全会、宜宾市委五届六次全会精神,落实省委“提升科技成果转化实效”和市委“提升科技成果转化能力”的决策部署,提高宜宾绿色食品精深加工现代化水平,推动生态绿色高效安全现代农业健康快速发展。

  本次会议的召开,将进一步集聚食品产业创新资源和要素,促进四川大学先进技术成果在宜宾企业的转化落地,构建政产学研金紧密结合的现代食品产业技术创新体系,达到合作共赢的目的。

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